1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。
2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。
3、然后取平底锅加水煮开。
4、把上面做好的布丁放入锅中开蒸。
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5、盖上盖子小火蒸15分钟即可。
鸡蛋牛奶布丁的蒸做法（牛奶蒸蛋和布丁的区别）
1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。
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