最近天气比较干燥，而人参果因为水分含量较多，所以很多人都喜欢吃，那人参果糖尿病人能吃吗？

人参果糖尿病人能吃吗

在血糖控制稳定的情况下可以适当地吃一些。

人参果虽然是一种吃起来比较甜的水果，但是其含糖量并不高，只有6-8%左右，属于低糖水果，所以对于患有糖尿病的患者来说，在血糖控制稳定的情况下是可以适当地吃一些的。

但建议最好是放在两餐正餐之间食用，并相应地减少接下来的正餐摄入量，这样才可以避免餐后血糖上升，会更有利于疾病的恢复以及身体的健康。

人参果有降血糖的功效吗

没有。

虽然人参果的糖分含量较低，对于患有糖尿病的患者来说在血糖控制稳定的情况下是可以适当地吃一些人参果的，但是人参果仍然还是含有一定的糖分，而且并不含有可以使血糖下降的成分，所以是不具有降血糖的功效的。

如果患者血糖水平较高的话，那么建议最好是及时地去医院就诊，并在医生的指导下利用药物或其它方式来进行治疗。

人参果要削皮吃吗

可以削皮也可以不削皮。

人参果的皮中并不含有毒性物质，而且与果肉一样也含有一定的营养成分，所以是可以连着皮一起吃的，这样也能为人体补充更多的营养元素。

但是人参果的皮吃起来味道比较寡淡，而且会有点粗糙，其中含有较多的纤维素，食用后会加重人体肠胃消化系统的负担，因此对于一些本身肠胃比较虚弱、或者不想吃皮的人群来说，也可以削了皮吃。

人参果要放冰箱保存吗

可以放。

冰箱的温度一般都比较低，冷藏室的温度大多在4℃左右，所以平时吃不完的人参果是可以放在冰箱中保存的，这样也可以延长人参果的保存时间。

但是需要注意的是，人参果具有后熟的性质，很多人参果在买回来之后有可能还没有完全成熟，果肉还是硬的，需要靠后期产生的乙烯来进行催熟，而低温会抑制乙烯的生成，所以此时是不宜将人参果放在冰箱中保存的，建议直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了。