在解答你问题之前，我们先简单分析下，所谓赶尸，就是客死他乡的人，被家里人花钱（要花很多钱，普通老百姓是委托不起的）委托号称或者自称有法力之人，把尸体千里迢迢的运到出生地安葬的过程。我们了解的赶尸就是前面有个人摇着铃铛🔔，后面跟着一个或者几个身穿宽松肥大衣服，额头上或者衣服上，贴着写有普通人看不懂的黄表纸之类的法器的人（也可以说是尸体）赶路的情形。我之前也说过这中间的门道，在这就不多说了。

至于能不能碰到赶尸，我们只注意这里面几个细节就能找到答案：1：赶尸一般都是夜间赶路，白天休息。白天一般都是找家客栈或者没人居住的废弃房屋等休息，晚上赶路。2：赶路时，带头人手里的铃铛🔔是一直摇晃发出声响的，有些嘴里吆喝着：魂归故里，杂人回避等话语（具体吆喝什么，分人而异，我在这只是举个例子），也有不吆喝的。之所以摇铃铛和吆喝，也就是告诫人们：赶尸的来了，不要靠近。一般人是比较忌讳碰到，靠近或者接触死人的（其中一条原因就是古时候传染病比较多，而且不能够治愈。），所以听到铃铛声和吆喝声，都会主动回避。

总结这两点，可以说赶尸时就是为了避人耳目，不能轻易让别人看到。为什么这样做？这就牵扯到他们所从事的行业内幕问题，我解答上个问题时也说过，赶尸其实就是个障眼法。也就说，白天赶尸，这里面的猫腻容易被别人看穿戳破，一旦败露，岂不是砸了自己的饭碗？为了保住饭碗，只能是避开白天赶路，晚上还要发出声音，做的越神秘越好。

说到这，我再多说两句。其实，赶尸也是古老骗术的一种！我们中国人有个传统：叶落归根，死要全尸。其实，赶尸人运回来的尸体也不是全尸，只是身体的一部分，他们的目的就是为了赚钱。

至于湘西赶尸是不是真的，你可以网上搜一下比较有权威的答案。我只能告诉一些常人不知道的内幕，不过可以肯定的告诉你，骗术，从古至今是一直存在的！

你绝对碰不上。所谓“赶尸”，是旧社会湘西人客死异乡，湘西路又不好走，家里人需要死者落叶归根，就请人去把尸体背回来，但背着尸体的人需要披上一个类似大斗篷的东西（有点像现在商场展会门前那些穿卡通人偶发传单的），这个东西遮住视线，背的人又是弯腰看地，根本看不到前面的路。而且他们只会晚上赶路，因为气温低，尸体不易腐坏。

所谓的“赶尸人”，就是拿着个铃铛在前面给他们带路，后面背尸体的听着铃铛声音掌握方向。而且一般他们会一次做一批“生意”，这样他们就会排着队前行，所以看着就像一个人领着一批尸体在走路。

现在都湘西本地都火化了，客死在外地的早在当地火化了（赵本山电影《落叶归根》那种运尸体是违法的，最终也是在当地火化），怎么可能还有这生意。做生意就要考虑成本，这一趟下来估计人力成本太高了，还不如快递方便。这门“老手艺”早就没有传人了。