1、礼仪一：先长后幼。先将茶斟给在场年龄或辈分高的长者，再按照辈分或年龄依次斟茶。

2、礼仪二：先客后主。茶先要斟给最尊贵的客人，再依次给来宾斟茶，随后是自家人，最后是自己。

3、礼仪三：茶满欺客。客人斟茶请勿将茶汤斟满，茶汤温度过高会让客人觉得烫手，造成不便。