1、牛奶未开封可以不放冰箱。在市面上所购买的盒装纯牛奶其实是比较容易保存的，存放的环境只需要常温即可。

2、盒装的纯牛奶在开封之后要尽快地食用完，如果不能够尽快地食用完的话，就需要放进冰箱，但不能够冷冻。但如果是鲜牛奶的话，因为没有在其中添加防腐剂等成分，因此保存的日期有限，所以需要尽快的使用，这时候就需要放进冰箱当中进行冷藏才不容易变质，尤其是在夏天这样高温的季节。